Producent
MASPEX
Opis
Koncentrat żurku domowego to produkt przeznaczony do przygotowywania doskonałej tradycyjnej polskiej zupy, stworzony wyłącznie na bazie naturalnych składników bez dodatku polepszaczy lub konserwantów.
Produkt jest efektem działania sił natury i typowych procesów fermentacyjnych, dzięki którym na bazie mąki powstaje doskonały zakwas o naturalnym smaku. Opakowanie wystarcza do przygotowania około 1,5 litra zupy.
Gotowy żurek to prawdziwy rodzimy smak, który powstaje w wyniku działania sił natury wydobywając z prostego zaczynu kwintesencję smaku. Żurek wzbogacisz dodatkiem przypraw.
Składniki
woda
przeciery warzywne w zmiennych proporcjach (10%) (z cebuli, ziemniaków)
naturalny zakwas żytni (2,8%) (gluten)
sól
tłuszcz wieprzowy
serwatka (mleko, laktoza)
mąki: żytnia i pszenna (zawierają gluten)
laktoza (mleko)
białko mleka
odtłuszczone mleko w proszku
ekstrakt grzybowy
przyprawy i ekstrakty przypraw
regulatory kwasowości - kwas mlekowy i kwas cytrynowy
majeranek (0,12%)
aromaty dymu wędzarniczego
aromaty (zawierają seler, laktozę)
Obliczona wartość odżywcza
| Określenie | w 100g |
|---|
| Wartość energetyczna (kJ) |
265.0000 |
| Wartość energetyczna (kcal) |
64.0000 |
| Tłuszcz (g) |
3.5000 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) |
1.3000 |
| Węglowodany (g) |
5.4000 |
| w tym cukry (g) |
3.4000 |
| Białko (g) |
1.7000 |
| Sól (g) |
4.7000 |
